VARGAS-VIZUET, Ana Liviere; MORANDÍN-AHUERMA, Fabio; ROMERO-FERNÁNDEZ, Abelardo. Breviario sociocultural de sabores serranos. Caleidoscopio - Revista Semestral de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], v. 25, n. 45, 2021. DOI: 10.33064/45crscsh2738. Disponível em: http://148.211.121.160/index.php/caleidoscopio/article/view/2738. Acesso em: 16 jun. 2025.