Vargas-Vizuet, Ana Liviere, Fabio Morandín-Ahuerma, y Abelardo Romero-Fernández. «Breviario Sociocultural De Sabores Serranos». Caleidoscopio - Revista Semestral de Ciencias Sociales y Humanidades 25, no. 45 (julio 1, 2021). Accedido junio 16, 2025. http://148.211.121.160/index.php/caleidoscopio/article/view/2738.