Avila-Lara, D.D. et al. 2021. Rentabilidad de la producción de aguamiel en el sureste del estado de Coahuila, México: Un estudio de caso. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. 82 (mar. 2021), 61–71. DOI:https://doi.org/10.33064/iycuaa2021822561.