RENTERÍA MONTERRUBIO, Ana Luisa; GÁMEZ PIÑÓN, Jesús Ricardo; DURÁN MELÉNDEZ, Lorenzo Antonio; CHÁVEZ MARTÍNEZ, América; ALARCÓN ROJO, Alma Delia; AGUILAR PALMA, Nelson Guadalupe; SILVA VÁZQUEZ, Ramón. Efecto del aceite esencial de orégano en el rendimiento y las propiedades fisicoquímicas y microbiológicas de la carne de pollo. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 66, p. 5–11, 2015. DOI: 10.33064/iycuaa2015663560. Disponível em: http://148.211.121.160/index.php/investycien/article/view/3560. Acesso em: 15 jun. 2025.