RUIZ MARTÍNEZ, Judith; A. VICENTE, António; MONTAÑÉZ SAENZ, Julio César; RODRÍGUEZ HERRERA, Raúl; AGUILAR GONZÁLEZ, Cristóbal Noé. Un tesoro perecedero en México: el tomate, tecnologías para prolongar su vida de anaquel. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 54, p. 57–63, 2012. DOI: 10.33064/iycuaa2012544087. Disponível em: http://148.211.121.160/index.php/investycien/article/view/4087. Acesso em: 15 jun. 2025.