RAMÍREZ-MÉNDEZ, Jesús Eduardo; OCHOA-FUENTES, Yisa María; CERNA-CHÁVEZ, Ernesto; HERNÁNDEZ-CASTILLO, Francisco Daniel; TUCUCH-PÉREZ, Marco Antonio; VELÁZQUEZ-GUERRERO, Jazmín Janet. Detección microbiológica de patógenos en cacahuates salados de venta al público en la zona sur de Saltillo, Coahuila, México. Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, [S. l.], n. 95, p. e7517, 2025. DOI: 10.33064/iycuaa2025957517. Disponível em: http://148.211.121.160/index.php/investycien/article/view/7517. Acesso em: 14 jun. 2025.