Ramírez-Méndez, J. E. (2025) «Detección microbiológica de patógenos en cacahuates salados de venta al público en la zona sur de Saltillo, Coahuila, México», Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, (95), p. e7517. doi: 10.33064/iycuaa2025957517.