J. E. Ramírez-Méndez, Y. M. Ochoa-Fuentes, E. Cerna-Chávez, F. D. Hernández-Castillo, M. A. Tucuch-Pérez, y J. J. Velázquez-Guerrero, «Detección microbiológica de patógenos en cacahuates salados de venta al público en la zona sur de Saltillo, Coahuila, México», IyCUAA, n.º 95, p. e7517, may 2025.