Mondragón-Ancelmo, Jaime, et al. «Caracterización De Consumidores Agroindustriales De Carne De pequeños Rumiantes En El Estado De México». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 74, mayo de 2018, pp. 17-24, doi:10.33064/iycuaa2018741717.