Rentería Monterrubio, Ana Luisa, et al. «Efecto Del Aceite Esencial De orégano En El Rendimiento Y Las Propiedades fisicoquímicas Y microbiológicas De La Carne De Pollo». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 66, diciembre de 2015, pp. 5-11, doi:10.33064/iycuaa2015663560.