Méndez Zamora, Gerardo, et al. «Aceite De orégano Sobre La Calidad De Pechuga De Pollos De Engorda». Investigación Y Ciencia De La Universidad Autónoma De Aguascalientes, n.º 65, agosto de 2015, pp. 5-12, doi:10.33064/iycuaa2015653576.