Castillo-Minjarez, José Miguel Ángel, Enaim Aída Vargas-León, Yasmín Esperanza-Lua, Francisco Javier Martínez-Valdez, y Gabriela Carrillo-Sancén. «Capacidad Captadora De Radicales Libres De Compuestos fenólicos Recuperados De Residuos Agroindutriales». Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, no. 94 (enero 31, 2025). Accedido junio 14, 2025. http://148.211.121.160/index.php/investycien/article/view/4827.