1.
Casas Acevedo A, Aguilar González CN, De la Garza Toledo H, Morlett Chávez JA, Montet D, Rodríguez Herrera R. Importancia de las levaduras no-Saccharomyces durante la fermentación de bebidas alcohólicas. IyCUAA [Internet]. 31 de agosto de 2015 [citado 15 de junio de 2025];(65):73-9. Disponible en: http://148.211.121.160/index.php/investycien/article/view/3585