Durán-Rodríguez, A.C. et al. 2012. Efecto hipotensivo de proteínas hidrolizadas obtenidas del frijol (Phaseolus vulgaris L.) endurecido. Lux Médica. 7, 22 (sep. 2012), 51–58. DOI:https://doi.org/10.33064/22lm20121527.